Katalog produktů a služeb > Turistické atraktivity > Český Krumlov > Kultura, akce

FESTIVAL VÍNA ČESKÝ KRUMLOV ® 2018

Festival vína Český Krumlov®

náměstí Svornosti 2
38101 Český Krumlov
Kontakt: Infocentrum Český Krumlov

Telefon: +420 380 704 622

E-mail: info@festivalvinack.cz
WWW: www.festivalvinack.cz

Poloha: Český Krumlov
Typ: Kultura, akce; TOP akce


Vytříbená domácí i zahraniční vína, nejen lokální gastronomické speciality, setkání se znalci vína, jedinečné kulisy historického města - to vše a mnohem více je Festival vína Český Krumlov®.

Festival vína Český Krumlov® mistrně spojuje vynikající vína s gastronomickými a kulturními zážitky. Také v roce 2018 nabídne obyvatelům a návštěvníkům města přátelská setkání se znalci vína, nebude chybět oblíbená Zámecká slavnost vína, těšit se můžete na podzimní oslavu Svatomartinských vín, gastronomické lahůdky a mnoho dalšího.

Pořadatelé:
Českokrumlovský rozvojový fond & Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov

Za podpory:
Vinařský fond Česká republika, Víno na dotek



PROGRAM FESTIVALU VÍNA ČESKÝ KRUMLOV:





PŘÍJEZD SV. MARTINA A SLAVNOSTNÍ OTEVŘENÍ SVATOMARTINSKÉHO VÍNA

Termín Od - Do
11.11.2018   (Ne) 11:11

Příjezd sv. Martina

Tradiční otevírání prvních mladých vín spojené s příjezdem sv. Martina na náměstí Svornosti v Českém Krumlově. První víno roku společně otevřeme a ochutnáme v 11 hodin a 11 minut.

Místo konání: Náměstí Svornosti, Český Krumlov




SVATOMARTINSKÉ VÍNO A MENU

Termín Od - Do
11.11.2018 - 18.11.2018   (Po-Ne)

Svatomartinské víno a menu

Na ochutnávku mladých svatomartinských vín 11. listopadu na náměstí Svornosti naváže týdenní nabídka Svatomartinského vína a menu ve vybraných krumlovských restauracích.
Svatomartinskou husu v nejrůznějších podobách si společně se Svatomartinským vínem po celý Svatomartinský týden budete moci vychutnat v mnoha krumlovských restauracích.




ZÁMECKÁ SLAVNOST VÍNA

Termín Od - Do
24.11.2018   (So) 14:00 - 22:00

Zámecká slavnost vína

Degustační a prodejní přehlídka vín. Představení tuzemských a zahraničních vinařství za účasti vinařů, sklepmistrů a sommeliérů.

Po celou dobu Zámecké slavnosti vína je možno zakoupit vína za zvýhodněnou festivalovou cenu a návštěvníkům je k dispozici bohaté studené i teplé občerstvení.

Místo konání: Zámecká jízdárna, Český Krumlov




VÍNO & GASTRONOMIE & KULTURA

Termín Od - Do
26.10.2018 - 30.11.2018   (Po-Ne)

Festival vína Český Krumlov®: Víno&Gastronomie&Kultura

Speciální festivalová nabídka restaurací a kulturních programů. Program Víno&Gastronomie&Kultura probíhá po celou dobu festivalu a nabízí přátelská posezení u sklenky vína s uznávanými sommeliéry a vinaři.

PROGRAM VÍNO & GASTRONOMIE & KULTURA V PŘÍPRAVĚ




OHLÉDNUTÍ ZA FESTIVALEM VÍNA ČESKÝ KRUMLOV 2017





ZMĚNA PROGRAMU VYHRAZENA





Partneři Festivalu vína Český Krumlov





Fotogalerie předchozích ročníků





Svátek sv. Martina


Svatý Martin se narodil roku 316 n.l. jako Martin Tourský. Jeho otec byl pohanský římský důstojník v římské provincii Horní Panonie, dnešním Maďarsku, a už v patnácti letech donutil Martina stát se vojákem. Legenda říká, že jedné chladné temné noci uviděl Martin na ulici polonahého žebráka, který ho žádal o almužnu. Martin ale peníze neměl, a protože chtěl žebráka alespoň ochránit před chladem, rozetnul svůj vojenský plášť na dvě poloviny a jednu mu daroval. Následující noc se mu zjevil Kristus oblečený právě do této poloviny pláště. Pravděpodobně pod vlivem tohoto zjevení přijal Martin na Velkou noc roku 339 křest a rozhodl se zasvětit svůj život Bohu. Na opuštění vojska si ale musel počkat dalších zhruba 15 let, než dosáhl důstojnické hodnosti. V roce 372 přijal biskupský stolec v Tours, ale i přes své jmenování biskupem žil dále jako mnich v chatrči poblíž řeky Loiry, kde později vzniklo opatství Marmoutier. Svatý Martin zemřel roku 397 v 81 letech v Candes u Tours. Je patronem vojáků, koní, jezdců, hus a vinařů a nejčastěji bývá zobrazován na koni s půlkou pláště a žebrákem.

Svátek svatého Martina patřil již v historii k jednomu z nejoblíbenějších v roce. Tento den byl spojován nejen s příchodem prvního sněhu, ale také s pravým posvícením se vším, co k němu patří. Tradice Svatomartinského vína sahá až na dvůr císaře Josefa II., kdy bylo zvykem připíjet si na den svatého Martina poprvé novým vínem. V tento den totiž vinařům, kteří hospodařili u větších sedláků, končila služba. Její pokračování se na další rok dojednávalo při skleničce prvního vína z podzimní sklizně a nad chutnými pokrmy.

K tomuto svátku neodmyslitelně patří dobře vykrmená a upečená svatomartinská husa obvykle podávaná s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a červeným zelím. I k té se mimochodem pojí hned dvě legendy. Podle jedné se jí proto, že husy svatého Martina při kázání rušily, a proto nyní odpykávají trest na pekáči. Druhá říká, že Martin byl tak skromný, že se před volbou biskupem skrýval v husníku, ale husy ho svým štěbetáním prozradily. Na svatomartinskou tabuli patří také tradiční rohlíky plněné mákem nebo povidly a samozřejmě již zmíněné, ať už červené či bílé, mladé víno, které se k pokrmům české kuchyně výtečně hodí. Svatomartinské oslavy jako čas dobrého jídla a pití přetrvaly až do současnosti.

Jedenáctý den listopadu přijíždí dle tradice Martin na bílém koni a přiváží s sebou nejen první sníh, ale také první víno roku. Tímto začíná v Českém Krumlově Svatomartinské hodování a vybrané místní restaurace nabízejí Svatomartinské víno nebo husu.




Kompletní servis & rezervace vstupenek


Infocentrum Český Krumlov

Pobytové programy - ubytovací servis - průvodcovské služby - vstupenkové centrum

Infocentrum Český Krumlov
náměstí Svornosti 2
381 01 Český Krumlov
tel.: +420 380 704 622
e-mail: info@ckrumlov.info
www.ckrumlov.info/infocentrum

Poloha na mapě | Google Street View
GPS: 48°48'38.91" 14°18'55.44"