Brauerei, Brennerei und Schokoladenmanufaktur Svachova Lhota

Das Resort Svachovka in Svachova Lhota ist nur 8 km von Český Krumlov entfernt und bietet Besichtigungen und Verkostung in der Brauerei Glokner und Brennerei Svach. Die Besucher erfahren auch interessanten Fakten zur Herstellung von Bier, Edelbränden und Whisky. In der hiesigen Schokoladenmanufaktur tauchen sie dann in die Geheimnisse der Verarbeitung von Kakaobohnen zu Schokolade bis hin zu handgemachten Pralinen ein. Erholen und entspannen können Sie sich dann im Wellness Paleo Spa. Zum Svachovka-Resort gehört auch ein Hotel, Restaurant und 18-Loch-Golfplatz.

Dienstleistungen

  • kommentierte Besichtigungen
  • Zahlungskarten
  • Verpflegungsmöglichkeit
  • Seminarräume

Sehens- und Erlebenswertes

Brauerei

Im Rahmen der Besichtigung erfahren Sie alles über die verarbeiteten Rohstoffe und entdecken alle Bereiche der Brauerei, d. h. das Brauhaus, das Sudhaus und den Gärkeller, wo das Brauverfahren, die Gärung und der Reifungsprozess stattfinden. Sie erfahren interessante Fakten zu den einzelnen Biersorten, den Unterschieden bei der Herstellung, zur Wirkung auf den menschlichen Organismus und zu den sozialen sowie gesellschaftlichen Konsequenzen. Bei Besichtigungen mit Verkosten dürfen Besucher zwei Bierproben mit Auslegung zu deren Charakteristik kosten. Gleichzeitig lernen Sie, wie man richtig Bier verkostet. Der Besuch ist nur nach Voranmeldung möglich. Fremdsprachige Führung auf Anfrage.

Brennerei

Selbstverständlich können Sie auch Edelbrände und Liköre aus der Brauerei Svach verkosten und bei der Herstellung zusehen. Die Verkostung findet direkt neben der Destillieranlage statt. Originell ist auch der Whisky der Marke Svach, der aus der Maische aus der hiesigen Brauerei nach besonderer Rezeptur hergestellt wird. Der Besuch ist nur nach Voranmeldung möglich. Fremdsprachige Führung auf Anfrage.

Schokoladenmanufaktur

In der Zwischenzeit können Damen und Kinder die Schokoladenmanufaktur besichtigen und die Pralinen aus eigener Herstellung kosten, wobei es auch eine Sorte mit eigens hergestellter Likörfüllung für Erwachsene gibt. Eine ganz besondere Kombination ist die aus Schokolade und Svach´s OLD WELL WHISKY. Der Besuch ist nur nach Voranmeldung möglich. Fremdsprachige Führung auf Anfrage.

Wellness Paleo Spa

Im Wellness Paleo Spa können Sie sich dann entspannen und den Ausblick in die Natur genießen. Mit großzügigem Whirlpool für 10 Personen, Schwimmbecken, Biosauna, finnischer Sauna, Dampfbad, Bereich zum Abkühlen, Ruheraum und Glokner-Bier-Bad.

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