Don Julius, Kájovská 55
Welcome drink / Entenpastete mit Preiselbeeren und geröstetem Baguette / Forellenfilet auf Blattspinat mit Kartoffelfondant / Schweinefilet Sous-vide auf Karottenschaum mit Petersilienpüree / gegrillte Ananas mit Vanilleeis
Hostinec Glokner, Svachova Lhotka 1
Safranlikör / gegrillte Garnelen mit Koriander, Chili, Hoisin-Sauce und geröstetem Toast / Entenleberpastete mariniert in Portwein mit Preiselbeeren, Rucola und geröstetem Toast / filetierte Entenbrust mit Portweinsauce und Kartoffel-Kürbis-Püree / Schweinefilet mit Pilzsauce und Stampfkartoffeln / hausgemachte Pfannkuchen mit Heidelbeermarmelade und Schlagsahne
Papas Living Restaurant, Latrán 13
Crémant de Bourgogne Rosé Brut / Jakobsmuscheln in Butter, Rote Bete, Kürbis / Zanderfilet, geröstete Paprikasauce, Kartoffelpüree / Pavlova mit Obst
Restaurant Maštal, Svornosti-Platz 2
Cinzano / Caprese mit Basilikum und Toast / Steak vom Rinderfilet, Bratkartoffeln mit Sahne / gegrillter Zander, Bratkartoffeln mit Sahne / Schokoladendessert mit Himbeeren
Retro Cafe, Hradební 60
Kalbsscheiben übergossen mit feiner Thunfischsauce, Bruschetta / gegrilltes Böhmerwald-Forellenfilet serviert auf Safranrisotto mit sautiertem Wurzelgemüse und Kräutern / gegrilltes Schweinefilet mit Stampfkartoffeln und Shiitake-Pilzsauce / Pinsa Copa di Parma – Sugo, Mozzarella, Copa di Parma, sautierte Nektarinen, Rucola / Vanilleeis auf Mandelcrumble mit Himbeersoße
Taverne Šatlava, Horní 157
Rote-Bete-Tatar, Basilikumpesto, geröstetes Baguette / Variation von gegrilltem Fleisch, Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer / Variation von gegrilltem Fisch, Petersilienkartoffeln / Schokoladendessert mit Himbeeren und Vanillesoße