Výjimečný večer plný francouzské elegance v Authentic Café!
Jedinečná degustace špičkových vín z velkoformátových lahví z oblasti Champagne, Bordeaux a Burgundska. Vína se díky těmto tzv. magnum lahvím o objemu 3 litry specificky vyvíjejí a vynikají tak svou jemností a komplexností právě díky zrání, které je pomalejší a rovnoměrnější. Větší objem vína v láhvi a tedy menší kontakt s kyslíkem uchovává kvalitu vína a zároveň větší objem celé lahve lépe udržuje optimální teplotu. Každá sklenka tak nabízí dokonale vyváženou chuť a aroma, které si vás získá.
A na jaké skvosty z velkoformátových lahví se můžete těšit? Bude to např. Château Beychevelle s komplexním aroma černého ovoce, koření a jemných dřevěných tónů, které zaručuje elegantní a vyvážený zážitek, nebo např. Louis Roederer Champagne, jehož svěžest, jemné bublinky a subtilní tóny pečeného ovoce a ořechů z něj činí ideální volbu pro slavnostní příležitosti.
Večerem provede pan Zlatko Míčka, jeden z nejuznávanějších sommeliérů České republiky, odborník na vinné investice a majitel společnosti Merlot d´Or, která k nám dováží ta nejlepší francouzská vína. Díky jeho odbornému výkladu se dozvíte více o tajemstvích vín z velkých lahví a vychutnáte si výjimečnou atmosféru plnou elegance a nevšedních chutí.
Tým kuchařů z Authentic Café připraví k vínům exkluzivní 5chodové degustační menu, které zážitek z každé sklenky ještě umocní. Celý večer se odehraje v noblesním prostředí restaurace Authentic Café, zařízené v elegantním stylu art deco, kde se vytříbené chutě snoubí s přátelskou společenskou atmosférou.