Vinařství Reisten z Pavlova letos poprvé zavítá na Lipno nad Vltavou a přiveze s sebou to nejlepší z pálavského terroiru. Jejich vína jsou známá svou čistotou, výraznou mineralitou, svěží kyselinou a jemnou elegancí – vlastnostmi ideálními pro snoubení s moderní gastronomií.
O tu se postarají šéfkuchaři David Šašek a Petr Vaněk z MOLO Restaurant, kteří připraví pětichodové menu navržené speciálně k jednotlivým vínům z Reistenu.
Čeká vás chuťová cesta – od mušlí svatého Jakuba až po karamelovou ganache s Pálavou Maidenburg. Každý chod bude pečlivě párován s vínem, které vám osobně představí zástupce vinařství Reisten.