Je nám velkou ctí uvítat v Českém Krumlově významnou osobnost nejen rakouského vinařství, paní Silvii Heinrich, která v tomto festivalovém večeru provede řízenou degustaci svých vín. Akci v rámci Festivalu vína Č.Krumlov 2026 pořádají Michaela a Pavel Fučíkovi z ESSENTIA.vino, prodejní reprezentant pro vína Weingut Silvia Heinrich v České republice. Můžete se těšit na velmi zajímavou degustační řadu – vedle sektu, blanc de noir a rosé, představí Silvia svá vycizelovaná, elegantní cuvée a pro ni zcela signifikantní odrůdová vína z Frankovky (Blaufränkisch). Degustace nás ještě více seznámí s vinařským regionem Střední Burgenland a dá nahlédnou do „women power“, opravdové síly žen ve vinařském oboru. Nenechte si ujít tento večer s velkou hvězdou vinařského vesmíru, který bude v podstatě osobním setkáním. Vše doplní rafinovaně napárované degustační menu z dílny Adama Hoďánka.
Degustace bude tlumočena z němčiny do češtiny.
Pokud sečteme hodnocení nejdůležitějších rakouských časopisů o víně a gastronomii a připojíme analýzu vinařských průvodců tamtéž, výsledek je naprosto jednoznačný – Silvia Heinrich, vinařka z rakouského Deutschkreutzu v proslulé vinařské oblasti Mittelburgenland, je nejlepší vinařkou červeného vína v Rakousku. Nikdo jiný neoplývá v posledních letech tak vysokými hodnoceními pro svá špičková ale zároveň také základní vína, všechny její řady jsou vždy velmi dobře hodnoceny (např. Decanter World Wine Award, Falstaff, GaultMillau, Austrian Challenge - AWC Vienna).
Tato charismatická, energická a půvabná žena přebrala rodinné vinařství J.Heinrich od svého otce a postavila se k této výzvě naprosto čelem, od roku 2010 je vinařství plně v jejích rukách. Zredukovala dosud pěstované keře na výhradně modré odrůdy a z naprosté většiny se přiklonila k produkci odrůdy Frankovka (Blaufränkisch). Naprosto cítí a ctí terroir této oblasti, nanejvýš dobře ví, co dělá a kam směřuje, cestu svého otce dokázala svými úspěchy výrazně rozšířit a vybudovala silné, charismatické vinařství, nyní s 38 hektary vinic. Jaké je tajemství jejího úspěchu a jejích brilantních vín? Určitě skvělá intuice, nepochybně silný vinařský talent, důraz na nekompromisní kvalitu vín, talent pro marketing a obchod, silné osobní charisma, kvalitní PR a určitě, ač duší vinařka, také její předchozí pracovní zkušenosti z agentury Reuters se zúročily v jejím vinařském směřování.
Jak sama říká:
„Moje vína nesou ze sta procent můj rukopis a mou filozofii,
víno a vinařství jsou jednoduše mým životem.“
Občerstvení: degustační menu párované s víny