Jiří Brůha: vysokohorská vína Argentiny

Vína z oblasti Mendoza, Cafayate, Salta a Jujuy - argentinské strany And

Že je Argentina fotbalová velmoc a Buenos Aires kolébkou argentinského tanga, ví každý.  Že je tato země pátým největším producentem vína na světě a klíčovým hráčem globálního trhu s víny s odrůdou Malbec,  je známo většině poučených konzumentů vín. Co ale ví jen málokdo, je skutečnost, že se v Argentině (a také v Chile), v oblastech Mendoza, Cafayate a Salta daří vínům ve výškách více než 2 000 metrů nad mořem. Domorodým tajemstvím argentinsko-bolivijského pomezí,  regionu Jujuy protínajícího obratník Kozoroha, je existence vysokohorských vinic v okolí města Purmamarca. Vinná réva zde plodí v extrémních výškách, které místy dosahují neuvěřitelných 3 300 metrů. Tato vína společně ochutnáme, večerem provede: znalec vín Jiří Brůha 

Menu večera vyjde z tradiční argentinské gastronomie  - kukuřičná polévka, empanadas s masovou, zeleninovou i sýrovou náplní, hovězí a jehněčí maso. Na závěr bude podáván typický argentinský desert „dulce de leche“ , tady pozor na zubní plomby.  

Jídla budou z části servírována a z části v nabídce samoobslužného bufetu.

Jedinečnost celé degustace podtrhuje skutečnost, že vína z nejvyšších poloh Argentiny pro tento večer osobně dovezl pořadatel a vedoucí degustátor tohoto večera, pan Jiří Brůha.

Občerstvení: v argentinském stylu, kombinace servírovaných jídel a samoobslužného bufetu

  • Restaurace U Solné brány
    Radniční 11
    385 01 České Budějovice
  • 3990,- Kč
  • mapa
  • 22.10.2026 / Čt / 19:00
    vyprodáno

Mapa Zobrazit na mapy.cz