Francie a Itálie, věční rivalové ve víně i v gastronomii, se utkají v anonymní degustaci a sudími budete vy. Jen Vaše chuť rozhodne, zdali zvítězí Galský kohout, nebo Apeninský vlk. Zvítězí tradiční Champagne nad elegantní Franciacorta? Porazí klasické Sancerre minerální Sauvignon z Friuli? Podmaní si šlechtické Bourgogne blanc ladné Chardonnay Bramito del Cervo z Umbrie? Kdo vyjde neporažený ze souboje Bourgogne rouge versus Barbaresco Riserva? Bude triumfovat ukázkové Bordeaux Grand cru nebo stylové Super Tuscany? To rozhodnete jen vy!!! Proti sobě si navíc můžete vyzkoušet i porovnání gastronomických specialit - sýrů a uzenin z Francie a Itálie. Nanejvýš zajímavou srovnávací degustací provede odborník nejpovolanější, Prezident Asociace sommelierů ČR, Ivo Dvořák. Tento jedenáctinásobný vítěz rozličných národních sommelierských soutěží, mistr světa v servírování doutníků z roku 2004 na Kubě, autor dnes už stovek odborných článků, spoluautor brilantních knih o víně a sommelierství, pravidelný přispěvatel do časopisu WINE & Degustation, hlavní lektor Vinařského institutu ČR, absolvent WSET Advancet London, držitel odborných degustačních zkoušek a soudní znalec v oboru víno a ostatní alkoholické nápoje je zejména člověk s obrovskou a inspirativní vášní pro sommelierství. Při svých degustacích dovede nadchnou všechny přítomné pro společnou věc - jemné i zvučné, charakteristické či vyjímečné nuance ušlechtilých nápojů, pokrmů a pochutin. Nechat se vtáhnou do barvitého světa degustování vín a delikates Ivovým odborně strhujícím zápalem, je naprosto jedinečný a velmi obohacující zážitek.
Občerstvení: sýry a uzeniny z Francie a Itálie