Zlatko Míčka představuje vína ze slavného seznamu nejlepších červených vín Bordeaux Grand Cru Classé a skvosty z oblasti Pomerol.
Bordeaux Grand Cru Classé – to jsou nejlepší vína z Bordeaux, seznam známý pod názvem Klasifikace z r. 1855. Tento přesný klasifikační systém vín sestavený na popud Napoleona III. u příležitosti Světové výstavy v Paříži byl pečlivým srovnáváním a posuzováním vytvářen několik let a dodnes dokonale slouží svému účelu a celému vinařskému světu. Máte jedinečnou možnost ochutnat skvělá vína z tohoto seznamu s vloženou minidegustací Jak stárne Pomerol.
Večerem bude provázet pan Zlatko Míčka, který patří mezi top tuzemské sommeliéry, je odborníkem na vinné investice a jeho společnost Merlot dÓr k nám dováží ta nejlepší francouzská vína. Ochutnáte vzorky Pomerolu Château La Grave 2018, Château La Fleur de Bouard 2014 a Château La Pointe 2002.
Ke špičkovým francouzským vínům bude servírováno 5chodové degustační menu vytvořené kuchařským týmem restaurace Authentic Café zakončené svěžím francouzským dezertem Pavlova od jejich mistrů cukrářů s dlouholetou tradicí. Úroveň celého večera nanejvýš podtrhne honosné prostředí restaurace Authentic Cafe, kde se celý večer odehraje a která je zařízena ve stylu art deco.