Římské impérium patřilo mezi nejvýznamnější a nejrozsáhlejší říše v historii lidstva. Římské legie si podmanily velkou část Evropy, severní Afriky a východní Asie. Kam přišly, tam začaly pěstovat révu a z ní vyrábět víno a tak založily dodnes prosperující vinařské oblasti. Pojďme spolu ochutnat vína z bývalých provincií Gallia , Britannia, Italia, Afrika, nebo Asia. Těšit se tak můžete na vína z dnešního Španělska, Portugalska, Francie , Velké Británie, Itálie, Rakouska, Izraele a Alžírska pod vedením Ivo Dvořáka, prezidenta Asociace sommelierů ČR. Vína doprovodí chuťovky z jednotlivých vinařských regionů.
Ivo Dvořák - Prezident Asociace sommelierů ČR, jedenáctinásobný vítěz sommelierských soutěží v ČR, vítěz mistrovství světa Habanosommelier 2004 Kuba, soudní znalec v oboru víno a ostatní alkoholické nápoje, lektor Asociace sommelierů ČR - CERTIFIKÁT SOMMELIERA, hlavní lektor Vinařského institutu, držitel degustačních zkoušek ČZPI a mezinárodního degustátorského osvědčení OIV, absolvent WSET Advanced London, autor více než 290 odborných článků, recenzent knih JÍDLO A VÍNO a Manuálu sommeliera ASI – SOMMELIER, POVOLÁNÍ BUDOUCNOSTI, spoluautor knihy HLEDÁNÍ PRAVDY O VÍNĚ – SOMMELIERSTVÍ. Ivo Dvořák o sobě: „Před lety jsem se nechal vtáhnout do fascinujícího světa sommelierství a už jsem ho nikdy neopustil…..stále se nechávám unést, když objevím poctivé víno, opravdový šperk, který se rozvypráví mými ústy o své minulosti, o svém domově, o slunci, o svém vinaři a o lásce a péči, která mu byla dána.“
Vážení, z organizačně-technických důvodů je program přesunut do prostor Renesančního sálu u radnice na adrese Náměstí Svornosti 2, Český Krumlov (nad Infocentrem). Děkujeme za pochopení (zveřejněno dne 26. 9. 2024)