Pivovarské vepřové hody

Vepřové hody a speciály z řemeslného Pivovaru Krumlov od 14. 2. do 6. 3. v Pivovarské restauraci

  • Předkrm
    Chleba se sádlem, selské škvarky, cibulka a uzená paprika 
    Řeznická tlačenka světlá /tmavá 100g, cibule, ocet, chléb 
    Vepřový sulc 100g, cibule, ocet, chléb 
    Vepřový ovar s křenem 120g, hořčice cibule, feferonka a chléb 
  • Polévka
    Zabijačková tmavá prdelačka 
    Oukrop - jihočeská česnečka z uzených žeber 
  • Hlavní chod
    Jitrnice, jablečný křen, hořčice, salátek z kysaného zelí a chléb nebo lepenice (šťouchané brambory, zelí, škvarky) 
    Jelito, jablečný křen, hořčice, salátek z kysaného zelí a chléb nebo lepenice (šťouchané brambory, zelí, škvarky) 
    Jelito & Jitrnice, hořčice, jablečný křen, salátek z kysaného zelí a chléb nebo lepenice (šťouchané brambory, zelí, škvarky) 
    Zabíjačkový vepřový guláš s křenem, cibulí, špekový knedlík 
    Pečený vepřový bůček, bílé zelí, bramborový knedlík 
    Smažený vepřový řízek z kýty, bramborový salát, citrón 
    Vepřové koleno pečené na pivě, křen, hořčice, feferonka, chléb 
  • Dezert
    Císařský trhanec s rozinkami se švestkovým rozvarem s rumem a skořicí
    Kynutý knedlík plněný povidly s vanilkovou omáčkou a mákem
    Pivovarský masopustní vdolek s jablečným pyré, šlehačkou a strouhaným tvarohem

Rezervace: gastrozemek@email.cz / +420 722 943 124 

  • Pivovarská restaurace Český Krumlov
    Pivovarská 27
    381 01 Český Krumlov
  • mapa
  • www
  • 14.2. - 6.3.2025 / Po-Ne / 11:00 - 21:00

Mapa Zobrazit na mapy.cz